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2019年10月30日~11月1日 | 青岛国际博览中心 | 主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

海外三文鱼供应商看好中国市场

据SeafoodNews 6月20日报道:三文鱼在中国消费者中受到广泛欢迎,在过去几年中,中国三文鱼进口大幅增加。这些进口预计将在未来几年继续增长。这对海外供应商来说是个好消息,一些供应商已经采取行动,更好地推广自己的产品,在中国抢占更多的市场份额。

以智利三文鱼供应商为例,由于自由贸易协定,过去16年间,智利三文鱼对中国出口飙升32倍。来自智利的大约10个三文鱼品牌正在中国拓展业务,它们的产品在中国美食家中越来越受欢迎。

Multiexport食品公司的产品就是品牌之一。该公司于2013年进入中国,从2015年到2017年,其对中国市场的冷冻三文鱼出口增长了约60%。

为了更好的开拓市场,Multiexport食品公司根据当地消费者的喜好定制产品。例如,自2017年以来,它在包装设计中采用了红色,在中国,这是喜庆事件的象征。公司以销售大尺寸冷冻三文鱼,重量一般在6公斤以上,以迎合中国消费者的喜好。

Multiexport食品公司是少数在中国设立办事处的公司之一。这是一个明智的选择,有助于公司在中国制定更好的营销策略。此外,其合作伙伴三井物产公司在销售渠道和营销活动方面给予很多帮助。

现在,据说该公司每周定期向中国10多个城市销售三文鱼,而且连续四年超过智利其他冷冻三文鱼品牌,成为中国最大的三文鱼供应商。该公司7%的冷冻三文鱼产品销往中国市场,预计在未来15至20年内,这一比例将升至15%至20%左右。

现在40%的冷冻三文鱼进口来自智利,但面对巨大且利润丰厚的中国市场,智利正面临着越来越多的挑战。Multiexport公司亚洲市场销售经理表示,中国正处于从传统销售渠道向新型零售商转型的重要时期。更多的新竞争者涌入市场。

一些外国供应商已经与中国的电子商务巨头和新零售商达成协议,将质量更好的三文鱼产品推广到中国更多的城市。中国的进口商和分销商对自己的市场前景感到乐观,甚至开始建造自己的加工厂。

Bakkafrost是另一家海外供应商。6月5日,该公司与阿里巴巴子公司和ASC签署了一份谅解备忘录。根据双方的协议,经ASC认证的Bakkafrost冷冻三文鱼通过“盒马鲜生”的线上和线下渠道销往中国各地的消费者。

“盒马鲜生”是中国第一家承诺旗下门店品牌海鲜产品全部通过ASC认证的企业。在“盒马鲜生”150多家门店里,中国美食家可以买到Bakkafrost的三文鱼。目前,中国70%的三文鱼是通过餐馆销售的,但随着电子商务平台和新零售商的发展,情况正在发生变化。通过这些新渠道销售的三文鱼预计将在未来三到五年内大幅增长。

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